「ル・サロン」は最も横浜らしい場所、山下公園通りに面する “サロン形式” のワインスクールです。

名門ニューグランドホテルの並びに位置し、隣はマリンタワー！ 窓から山下公園の美しい風景をのぞみながら少人数で楽しくワインを学べます。

「ル・サロン」では、ワインの世界を初めから知りたい初心者の方から、すでに基礎知識をお持ちの方まで、ワインをわかりやすく体系的に学ぶことができます。

また「ル・サロン」はインテリア好きの方にも楽しんでいただけることでしょう。 イタリア家具に囲まれた２３０㎡の洗練された空間を少人数で共有できます。

「ル・サロン」の楽しみはそれだけではありません。 ワインスクールをきっかけに、会員の皆様に、さまざまなイベントをご用意しています。

★Le Salon Membership Champagne Club★についてはこちらをご覧ください。

サロンに備えられたキッチン&ダイニングスペースに、横浜の有名シェフをお招きしてのワインと料理のマリアージュレッスンや、料理研究家によるおもてなし料理とル・サロンでセレクトした銘醸ワインを楽しむ会など開催いたします。

「ル・サロン」では、ワインとお食事と音楽の融合も考えています。華やかな懇親・お食事会の場で音楽家にも参加していただき、音楽とワインのマリアージュを体験していただきます。

ル・サロンワインスクールで行っているワイン講座やチーズ講座は、「日々の食を楽しく豊かに彩るためのレッスン」です。

若い世代に食文化を伝えるレッスンも行ってまいります。

ワインは、少し知識があったほうがより深く楽しめるもの。チーズや様々な食材も同様です。

スクールでのレッスンを通して、『おとなの食育』のお手伝いができればと考えています。

「このサロンから広い世界に情報を発信していこう」「微力でも社会のお役に立ちたい」というのがル・サロン設立の目的です。

日本の食文化の担い手育成に少しでもお役に立てればと考えています。

「ル・サロン」には、ワイングラスを傾けながらクラスメートとの楽しい学びの時間があります。

さらに、ワインを通して出会った仲間たちと、美味しい料理に舌鼓を打ち、優雅な調べに身を任せるという贅沢なひと時を共有する喜びがあります。

ワインを知れば人生がさらに豊かに。

「ル・サロン」で皆様とご一緒できますことを楽しみにしています。