【開催終了】シャンパーニュ紀行 第3回

ル・サロン シャンパーニュクラブ・メンバー限定セミナー

シャンパーニュ紀行「ジャック・セロスの世界」 

●2018年520日(日)16:0018:00開催 第3回は「ジャック・セロス」

◆満席となりました◆

※シャンパーニュクラブメンバーのみお申込み頂けます。

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【講座内容】

「シャンパーニュ紀行シリーズ」は、現地の画像や地図をご覧いただきながら

シャンパーニュ地方を旅した気分に浸れる楽しい講座です。

第3回目は、なかなか手に入らない希少な「ジャック・セロス」を取り上げます。

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RM(レコルタン・マニュピュラン)シャンパーニュの巨匠といわれ、

なかなか手に入いらない貴重な4種類のキュヴェを、

リーデルヴェリタスシャンパーニュグラスで、じっくりと向き合って味わいます。

中でもセロスの最高キュヴェ「シュブスタンス」は、

アヴィースの南向き斜面と東の丘の区画から最良のシャルドネだけを使用し、

年産3300本だけ造られる超希少なキュヴェ。

なめらかで多層、優美で複雑な味わいは、著名なワイン評論家に

「パステルカラーに輝く太陽のよう」と表現された極上のシャンパーニュです。

セミナー形式でジャック・セロスが手掛ける4種類の豪華ラインナップを

比較テイスティングします。

貴重な体験を限定16名の皆様とともにご一緒いたしましょう!

 

【シャンパーニュ4アイテム+赤1アイテム】

NVヴァージョン・オリジネルV.O.(ドサージュゼロ シャルドネ100%)

NVイニシアル(3つのグランクリュシャルドネをブレンド シャルドネ100%)

NVスー・ル・モン(リュー・ディ アンボネイ村のピノ・ノワール100%)

NVシュヴスタンス(=本質と名付けられた最高キュヴェ シャルドネ100%)

 

テイスティング後には、チーズ4種類とともにもう1本。

同じくRMのピノ・ノワールで知られるアンボネイのビオの家族経営メゾン、

【アンドレ・ボーフォール コトー・シャンプノワ】を味わいます。

シャンパーニュ地方のピノ・ノワール赤ワインも、どうぞお楽しみに!

 

開催日:2018年520日(日)16時~18

会場:ル・サロン 中区山下町12-2 マリンタワーの右隣り2F

募集人数:16名 

受講料:25,000 

 

憧れの極上シャンパーニュの様々な味わいの違いを確かめてみたい方、

シャンパーニュを旅した気分を味わいたい方もお申込みをお待ちしています。

 

★ご参加希望の方は下記の【お申込みフォーム】に必要事項をご記入のうえ、送信してください。

(イベント名 記入例:シャンパーニュ紀行3参加希望)

 

【イベントお申込みフォーム】 ★開催終了 

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お名前*(例:渡辺 みよこ)

ご住所*(例:〒231-1111横浜市中区山下町1-1)

お電話番号*(例:090-1111-2222)

メールアドレス*(例:miyoko@gmail.com)

ご希望のイベント名等をご記入下さい。(例:〇月〇日ワイン会参加希望)