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【終了】イタリアチーズ&ワイン会~モッツァレッラ・パーティ

【チーズ・ラヴァーの皆様へ♡】

ひんやりジューシーな水牛モッツァレッラを、定番のカプレーゼから、旬の野菜とともにサラダに仕立てて、

焼いてとろけた一口ピザ風おつまみ、フルーツと合わせたデザート仕立てなど、

モッツァレッラ尽くしを楽しむ「モッツァレッラ・パーティ」です。

もちろんその他にも「イタリアチーズを5種類」ご用意いたします。遠足おみやげのシェーブル「茶臼岳」も♪

お肉料理は「和牛のタリアータ」に5年熟成パルミジャーノをたっぷりスライス!

チーズに合わせて厳選した「4種類のイタリアワイン(泡2種類・白・赤)」とともにお楽しみください♪

味わうチーズについて、プティセミナーも開催いたします。

簡単おつまみの実演(レシピつき)もあります!

皆様のお越しを心よりお待ちしております。

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イタリアチーズ&ワイン会【真夏のモッツァレッラ・パーティ】 終了しました。

日時:2016年8月7日(日)13時~16時

定員: 12名様    

会費:10,000円 

 

ワイン4アイテム

泡(白)【ヴェネト州】ビゾル ジェイオ ヴァルドッピアネーゼ・プロセッコ スペリオーレ・ブリュットNV

泡(赤)【ロンバルディア州】カソラーリ ランブルスコ・グラスパロッサ セッコNV

白【カンパーニャ州】ワルタリア ダナエ・グレコ2014

赤【ピエモンテ州】ロベルト・サロット バローロ・レゼルヴァ アウダジェ2009

チーズ6アイテム

モッツァレッラ・チリエジーネ(水牛) 小さいサイズのジューシーモッツァレッラ

ブッラータ(水牛) モッツァレッラの中からクリームが流れ出る・・♡

チット(山羊) 小さい(チット)爽やかな酸味の広がるフレッシュシェーブル

タレッジョ・オーガニック(牛)むっちり柔らかい穏やかなウオッシュ

オッチェリ・アル・バローロ(牛)「バローロ」の搾りかすに漬け込んだ酔っ払いチーズ

パルミジャーノ・レッジャーノ5年熟成(牛)超長期熟成のパルミジャーノ!もの凄い旨み!!

おみやげ♪ 那須遠足で~今牧場「茶臼岳」JAL国際線ファーストクラスでサービスされている極旨シェーブル

 

ワイン&チーズ&料理(おつまみ、サラダ&和牛のタリアータ)を着席でゆったりとお楽しみください。

 

★ご参加希望の方は下記の【お申込みフォーム】に必要事項をご記入のうえ、送信してください。

(イベント名 記入例:モッツァレッラ・パーティ参加希望) ☆開催終了しました。

 

【イベントお申込みフォーム】

* は必須入力項目です。

お名前*(例:渡辺 みよこ)

ご住所*(例:〒231-1111横浜市中区山下町1-1)

お電話番号*(例:090-1111-2222)

メールアドレス*(例:miyoko@gmail.com)

ご希望のイベント名等をご記入下さい。(例:〇月〇日ワイン会参加希望)