【チーズ・ラヴァーの皆様へ♡】（ル・サロン及びエスパス受講生限定）

【満席となりました】

開催日：12/30（木）14:00～15:30
「お正月のためのチーズレッスン」　チーズ初心者の方大歓迎です！

5種類のチーズをカットして盛り付けるレッスンを行います。

ご自宅で再現できるよう、たっぷりのお持ち帰りチーズ付のスペシャルレッスンです！

なんと！モン・ドールも1個丸ごとお持ち帰りいただきます♪

（レッスン用チーズとは別に用意いたします。12,000円相当のお持ち帰りチーズ付です）

《こちらは、クリスマスチーズレッスンのお持ち帰り用チーズおひとり分です》　※今年はお正月に楽しむセットなのでアイテムが変わります。

【2021お持ち帰りチーズ5種類（予定）】※空輸の状況で変更になる場合があります。

➀モン・ドール　1個

②雪花（北海道）　1個

③ガレ・ド・ラ・ロワール　1個

④コンテ18ヶ月+　200g

⑤クレマ・ディ・ゴルゴンゾーラ　200g

日本酒にも合うチーズを選びました。

ご家族で迎える新年をチーズで華やかに演出しましょう♪

おひとりずつ、チーズを和の雰囲気で美しく飾るプラトーをつくります。

（マスクと手袋の着用にて行います）

まったく初めてでも大丈夫！一緒にチーズをカットして盛り付けます。

チーズカットは、実際にチーズに触れて、ナイフを入れてみないと

力加減がわかりづらいものです。

5種類のタイプ違いのチーズの「カット体験」をすることで、

キレイな切り口のチーズカットができるようになります♪

カットしたチーズを、各自黒いスレートに盛り付けます。

季節のフルーツや、相性の良い食材を合わせて、

おひとりずつ、素敵なチーズプラトーの出来上がりです！

完成したら、シャンパーニュとブルゴーニュ赤の2種類のワインとともに「楽しい試食タイム」です♪

皆様のお申込みを心よりお待ちしております。

【お正月のためのチーズレッスン】

日時：2021年12月30日（木）①14:00～15:30　②16:00～17:30

定員：　16名様   　

会費：17,600円　（お一人ずつモンドール1個を含む5種類のお持ち帰りチーズ　試食のチーズプラトー＆シャンパーニュ＆ブルゴーニュ赤ワイン付）

★ご参加希望の方は下記の【お申込みフォーム】に必要事項をご記入のうえ、送信してください。

（記入例 ：12/30お正月チーズレッスン参加希望）