◆チーズ入門講座　

（月1回のレッスン　全3回）

【チーズビギナーのための入門クラス】

【2026年10月開講】開講中

チーズをワインとともに味わいながら学びたい方のためのビギナーコース。

【6種類のチーズ】を【3種類のワイン】と相性の良いパンともにテイスティングします。

ワインを召し上がれない方には、フランス・マリアージュ・フレール社等の香り高いお茶をご用意いたします。

少人数制で初めての方でも楽しく学べて、すぐに役立つチーズ講座です。

全3回でチーズの楽しみの世界へご案内します。

チーズ好きにはたまらない講座です！　一緒にチーズカットも学べます。

《チーズにも旬があります。10月開講クラスは「秋に美味しいチーズ」を中心にご紹介します》

POINT1　当サロンチーズ講座の最大の特徴は、チーズを各自でカットできること！

実際にチーズと触れ合う機会を多く持つことで、知識だけではなく、チーズのサービスの仕方も同時に学ぶことができます。

試食チーズもたっぷりです！　皆さん食べきれず、お土産にお持ち帰りになります（笑）。

POINT2　6種類の試食チーズに合った「ワイン３種類」を楽しみます。

試食チーズによって、泡、白、赤　または白、赤、甘口を味わいます。

POINT3　「チーズとワインのマリアージュ」も同時に体験できる講座です。

「マリアージュ（相性の良い美味しい組み合わせ）」を実際に試すことができます。

【カリキュラム】

第1回　「チーズの魅力」 チーズの健康パワー　チーズのカット法（実技）

第2回　「チーズを知ろう」 チーズの種類　つくり方　熟成について

第3回　「チーズを美味しく味わうコツ」チーズの楽しみ方・ 保存方法

★第３回はチーズ料理付き★

【講座内容】

第1回及び第2回は、1時間の講義のあと、

フランスを中心に6種類のチーズを、相性の良い3種類のワインとパンと共にテイスティングします。

チーズを学びながら、同時にワインとのマリアージュ（美味しい組み合わせ）も体験できる講座です。

第3回は、チーズパーティーです！

チーズ6種類のほかチーズ料理や季節野菜の料理、

そして相性の良い泡・白・赤ワイン（ご希望によりお茶）を味わいながら、

チーズのカットの仕方や盛り合わせ方、そして美味しく味わう方法を伝授します。

お申し込みは下記の【お申込みフォーム】に必要事項を記入して送信してください。