【終了】ワインとチーズでフランス巡りシャンパーニュ編
★ル・サロン&エスパス受講生限定 【満席となりました】
10/21(土)17時~19時開催 13名様限定
こじんまりとフランスのワインとチーズ&郷土料理を味わい学ぶワイン会です。
「アルザス」に続いて、いよいよ今回は「シャンパーニュ」です♪


(先日訪ねたばかりの「ペリエジュエ」のセラー なんと10㎞以上あるそう)
10/21(土)開催
第6回ワインとチーズでフランス巡り「シャンパーニュ編」
フランス三大銘醸地のひとつシャンパーニュ地方。
美しい街並み、シックで落ち着いた雰囲気のアパルトマンやショップの佇まいは
賑やかなパリとは全く違って、なんとも心地よいものです。

この9月に訪問したばかりのシャンパーニュメゾン「ペリエジュエ」から3アイテム、
「ブラン・ド・ブラン」「ロゼ」そしてプレステージの「ベル・エポック2014」を、
シャンパーニュ地方の郷土料理とともにお楽しみいただきます。
お料理3種類とチーズ盛り合せに合わせてワインをペアリングします。
ワインとチーズ、料理についてプティセミナーもあります!(料理レシピ付き)



今回訪ねたシャンパーニュメゾンや街並みの画像を楽しんで頂きながら、
「シャンパーニュ」の食文化を楽しく学び味わう「ワインとチーズでフランス巡り」です!
お腹を空かせてお越しくださいませー♡
皆様のお申込みを心よりお待ちしております。
日時:2023年10月21日(土)17時~19時開催
定員: 13名様 限定
会費:25,300円
ワインアイテム
★シャンパーニュペリエ・ジュエ ブラン・ド・ブランNV

★シャンパーニュペリエ・ジュエ ロゼ ブリュットNV

★シャンパーニュペリエ・ジュエ ベル・エポック2014

★ラタフィア・ド・シャンパーニュ アンリ・ジロー ソレラNV

お料理メニュー
【シャウルスとリンゴ&クルミのサラダ仕立て】ブランドブランとともに素敵なマリアージュ♡
【サーモンとビーフのポトフ】ロゼとともに魚とお肉のスープがしみ込んだお野菜が美味しい♪
【鶏肉とシャンピニョンのシャンパーニュ煮込み】プレステージとともにシャンパーニュ郷土料理
チーズ盛り合せ
シャンパーニュ地方および近郊のチーズ5種類をラタフィアとともにお楽しみください。
シャウルスのほか当日最高の状態のものを取り寄せます。
ワイン&チーズ&お料理を味わいながら、シャンパーニュの食文化を学びましょう!
★ご参加希望の方は下記の【お申込みフォーム】に必要事項をご記入のうえ、送信してください。
( 記入例:ワインとチーズでフランス巡りシャンパーニュ編 参加希望)
★満席御礼
