2024年6月30日（日）開催【満席となりました】

①12：00～13：30　12名

②15：30～17：00　12名

リーデルワイングラステイスティングセミナー（シャンパーニュグラス編）　

世界中のワイン愛好家が認めるオーストリアの名門「リーデル社」より、

日本初のリーデル社グラスエデュケイター庄司大輔氏 を講師にお招きし、

グラスの形状によってワインの「香り」や「味わい」、泡の質感がいかに変わるのかを体感して頂く
シャンパーニュ・グラス　テイスティングセミナーです。

「ヴェリタス・シャンパーニュグラス」（ル・サロンで使用しているものです）

シャンパーニュを白ワインで味わうという近年のトレンドを反映し、従来の細い「フルート型」ではなく「卵型」のボウル形状を採用したグラス。 シャンパーニュの芳醇でひときわ華やかな香りや果実味をより一層楽しんでいただけるよう、ワインと空気の接触面積や香りをとどめる空間の容積が格段に大きくなっています。シャンパーニュを五感で楽しむことのできる、新しいスタイルのシャンパーニュグラスです。

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【講座内容】
〇3種類のワインを使用

使用するワインは、国際品種として認められた日本固有の品種「甲州」と2種類のシャンパーニュ。
甲州ドライ、パイパーエドシック・ブリュット、パイパーエドシック・ロゼ・ソヴァージュ

パイパーエドシックは、18世紀末には時のフランス王妃のマリーアントワネットに献上され、
20世紀には偉大なハリウッド女優のマリリンモンローも愛したことで有名なシャンパーニュです。

〇3種類のグラスで飲み比べ

グラス形状によってワインの香りと味わいがビックリするほど変わる「驚きの体験」をお楽しみください。

使用したグラスは３脚ともお持ち帰り頂ける大好評のセミナーです。（お持ち帰りの箱入りです）

★さらに、ル・サロンではシャンパーニュに合うチーズ盛り合わせをお楽しみ頂きます♬

こちらは他にはないサービスです。どうぞお楽しみに！

【プロフィール】

リーデル・ブランドアンバサダー/リーデル・シニアグラスエデュケーター

庄司大輔氏（Daisuke SHOJI）

レストラン勤務、塾講師などを経て1998年日本ソムリエ協会公認ソムリエ呼称資格取得。

1999年にボルドー地方サンテミリオンのCh.トロットヴィエイユで学ぶ。

2000年リーデル・ジャパン入社、日本人初の「リーデル社グラスエデュケイター」となる。

静かな語り口と渋いユーモアに定評がありファン多数。

リーデルグラスとワインの深い繋がりやその機能を、グラステイスティングを通して広く伝えるため東奔西走している。

【リーデル・シャンパーニュグラステイスティングセミナー】

会場：ル・サロン

日時：2024年6月30日（日）

①12時～13時半　

②15時半～17時

定員：各回12名様  　

受講料：17,600円（税込）

★セミナーで使用したワイングラス3脚のお持ち帰り付き★

（専用の箱に収めてお持ち帰り頂きます）

★ご参加希望の方は、下記の【お申込みフォーム】に必要事項をご記入のうえ、送信してください。

（イベント名 記入例：リーデルグラスセミナー①12時参加希望）

【満席となりました】