【終了】鎌倉ワイナリーのワインとチーズ料理を楽しむ鎌倉遠足
9/28(土)開催 秋の鎌倉遠足
「鎌倉ワイナリーのワインと本格的なチーズ料理を楽しむ会」
★ル・サロン&エスパス受講生とそのご家族ご友人限定
鎌倉市に、ドメーヌがあるのはご存じでしょうか?
2022年7月7日、鎌倉ワイナリー(ドメーヌ・ナツメ)が創業しました。
畑は鎌倉市内に2か所、七里ガ浜と関谷でブドウを栽培し、醸造設備も構え、醸造から瓶詰までを行っています。

冷涼品種ピノ・ノワールの栽培もしており、その他に、山形、長野、オーストラリア産のブドウを使ってワインを造っています。
先日、日本ワインで最も権威のあるワインコンテスト「日本ワインコンクール2024」で、「鎌倉ワイナリー 山形県産デラウエア ピンクオレンジ2022」が銅賞を受賞しました。神奈川県初の入賞です!

今回、鎌倉ワイナリーからほど近い、本格的なチーズ料理で有名な一軒家レストラン「スブリデオ レストラーレ」のお料理とともに、鎌倉ワイナリーのワイン6アイテムをテイスティングする特別なランチを企画しました。受賞したオレンジワインも味わえます!
「スプリデオ・レストラーレ」
10年にわたり東京・恵比寿で愛されたチーズ料理専門店が、鎌倉・由比ガ浜に舞台を移して2年前にオープン。“食材へのさらなるこだわり”と“レストランとしてのチャレンジ”を胸に、新たなる歩みを始めました。江ノ電沿線の閑静な地で、種類豊富なチーズはもちろん、チーズの個性を活かした料理の数々を楽しめます。太陽の光が気持ち良い素敵な空間で、チーズに拘ったランチコースを楽しみましょう!

当日は、鎌倉ワイナリーのオーナー&醸造家の夏目真吾さんに、お食事を楽しみながら6種類のワインについてお話いただける予定です。
秋に近づく鎌倉で、夏目さんのワインと、吉田シェフの本格的なチーズ料理の共演をご一緒に楽しみましょう♪
当日は、この遠足を企画してくれた小藤綾講師と渡邉美洋子が同行します(^^)
(当日の予定)
9/28(土)11:30 由比ガ浜駅集合~15:00頃に解散予定
徒歩にてレストランへ(約2分)
11:30過ぎ~14:00 スブリデオ レストラーレでスペシャルランチコース
ランチ後移動(徒歩2分)
鎌倉ワイナリー見学
※収穫時期なので、当日にならないと何が見学できるかわかりません。
どうぞご了承くださいm(__)m
日時:9月28日(土)
11:30~15:00予定
定員:11名様 限定
費用:18,000円(ランチコースと6種類のワイン代金)
★ご参加希望の方は下記の【お申込みフォーム】に必要事項をご記入のうえ、送信してください。
( 記入例:鎌倉遠足 参加希望)
【満席】
