【手軽な食材でつくるお料理レッスン】　

★満席★　

2025年春の新企画です！

近所のスーパーで手に入る旬のお野菜や食材をつかって、

普段の食卓で楽しめる「ワインに合うお料理のレッスン」です！

第1回目は、「中華＆ワイン」(^^) /

久しぶりにル・サロンイベントに登場！

料理家の松崎恵理さんが、手軽につくれる「ワインにぴったりな中華4品」を

デモンストレーションで紹介し、調理のポイントやプロのコツを教えてくださいます。

【料理メニュー】

菜の花の中華和え

中華風コーンスープ

魚介の中華ドレッシング

鶏肉のカシューナッツ炒め

〆ご飯

お楽しみの試食タイムは、

お料理に合わせて渡邉がチョイスしたワイン4種類（泡・白・赤・赤）と、

旬のチーズ３種類を厳選して用意いたします。

着席でゆったりとお食事タイムをお楽しみください。

【松崎恵理さんプロフィール】

博士（栄養学）　料理家

栄養学を学ぶ栄養検定を実施・運営。美味しく健康的なレシピ作りも得意。日本栄養・食糧学会会員。慶應義塾大学卒業。オートファジーコンソーシアムアカデミア会員、栄養士養成校にて「統計学」の非常勤講師。LE CORDON BLEU（代官山校）料理を首席で卒業しグランディプロム取得。Paris Ecole Ritz Escoffier 短期クラス修了。

【手軽な食材でつくるお料理レッスン】

日時：2025年3月1日（土）13時～16時

定員：　12名様   　

会費：15,400円　

★ご参加希望の方は下記の【お申込みフォーム】に必要事項をご記入のうえ、送信してください。

（イベント名 記入例：手軽な食材でつくるお料理レッスン参加希望）