【終了】ホワイトアスパラガスをたっぷり楽しむワイン会

★ル・サロン&エスパス受講生とそのご家族ご友人限定 

【満席】

毎年恒例の「ホワイトアスパラガスをたっぷり味わうワイン会」

(開催日時)各回10名様限定

4/26(土)17時~19時 

4/27(日)13時~15時 

 

今年も「ホワイトアスパラガス」の季節がやってまいりました!

ホワイトアスパラガスはフランス・ロワール産予定(空輸の状況によりボルドー産ほか)

合わせるワインは、ホワイトアスパラの産地やチーズ、料理に合わせて、

5種類の厳選フランスワインを用意いたします。

 

旬を迎える「ホワイトアスパラガス」はもちろん3Lサイズ♡

「鶏肉のフリカッセ春野菜添え」渡邉が腕によりをかけてつくります(笑)

 

「あまおうとプティトマトのサラダ」と「熟成コンテとボーフォールのタルティーヌ」も!

お料理4皿と「チーズ盛り合せ」に合わせてワインをペアリングしますので、

味わうワインは5種類!!

ワインとチーズ、料理についてプティセミナーもいたします。(料理レシピ付き)

フランスの食文化を楽しく学び味わうスペシャルワイン会です!

お腹を空かせてお越しくださいませー♡

 

皆様のお申込みを心よりお待ちしております。

 

日時:①4月26日(土)17時~19時 ②4月27日(日)13時~15時

定員: 各回10名様  限定

会費:23,100円(税込)

 

ワイン5アイテム

(クレマン) ポールショレ クレマン・ド・ブルゴーニュ ロゼ NV

(シャンパーニュ)マム グラン コルドン ブリュット NV マグナム

(アルザス白)ツイントフムブレヒト ピノグリ トゥルクハイム2020

(ブルゴーニュ白)メゾン ルロワ ブルゴーニュ ブラン2016

(ブルゴーニュ赤)ドルーアンラローズ ジュヴレ・シャンベルタン2012

チーズ5アイテム

24か月熟成コンテとボーフォールのほかブルゴーニュ近郊の厳選チーズ3種類

 

★料理4品

【あまおうとプティトマトのミントサラダ】甘酸っぱくてさわやかな春のサラダ

【コンテとボーフォールのタルティーヌ】香ばしく焼いた2種チーズの美味しさに感動♪

【ホワイトアスパラガス】丸々太ったホワイトアスパラを軽やかなレモンバターソースで

【鶏肉のフリカッセ春野菜仕立て】鶏肉のクリーム煮込みに春野菜を添えて

★チーズ5種類盛り合わせ

ワイン&チーズ&お料理を味わいながら、フランスの食文化を学びましょう!

 

※【重要】・・世の中の状況により、フランスから食材が届かない場合があります。

ホワイトアスパラガスの会ですので、その場合には開催を中止とさせていただき、

会費は全額返金いたします。どうぞご了承ください。

 

★ご参加希望の方は下記の【お申込みフォーム】に必要事項をご記入のうえ、送信してください。

参加希望日時も合わせてお知らせください。

( 記入例:ホワイトアスパラガス会①4/26 参加希望)  

 【満席】

【イベントお申込みフォーム】

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    お名前*(例:渡辺 みよこ)

    ご住所*(例:〒231-1111横浜市中区山下町1-1)

    お電話番号*(例:090-1111-2222)

    メールアドレス*(例:miyoko@gmail.com)

    ご希望のイベント名等をご記入下さい。(例:〇月〇日パーティ参加希望)