【手軽な食材でつくるお料理レッスン第2回　タパス＆ワイン】　

★開催終了★　

デモンストレーションでつくり方を学んでから、

出来上がったお料理味わう「楽しく美味しいお料理レッスン」

第２回目は、「タパス＆ワイン」簡単スペインバル料理です(^^) /

近所のマーケットで手に入る旬のお野菜や食材をつかって、

普段の食卓で楽しめる「ワインに合うお料理のレッスン」です！

料理家の松崎恵理さんが、手軽につくれる「ワインにぴったりなピンチョス5品」を

デモンストレーションで紹介し、調理のポイントやプロのコツを教えてくださいます。

【お料理メニュー5品】

簡単ガスパチョ

サンセバスチャン有名バルのシェフ直伝　トルティージャ

タコのガリシア風

ソーセージとレンズ豆の煮込み

（メイン）スペインバル直伝　魚介と肉のパエリア

お楽しみの試食タイムは、

お料理に合わせて渡邉がチョイスするワイン4種類と、

スペインチーズ３種類を厳選して用意いたします。

着席でゆったりとお食事タイムをお楽しみください。

【松崎恵理さんプロフィール】

博士（栄養学）　料理家

栄養学を学ぶ栄養検定を実施・運営。美味しく健康的なレシピ作りも得意。日本栄養・食糧学会会員。慶應義塾大学卒業。オートファジーコンソーシアムアカデミア会員、栄養士養成校にて「統計学」の非常勤講師。LE CORDON BLEU（代官山校）料理を首席で卒業しグランディプロム取得。Paris Ecole Ritz Escoffier 短期クラス修了。

【手軽な食材でつくるお料理レッスン２】

日時：2025年5月3日（土）14時～16時

定員：　14名様   　

会費：16,500円　

★ご参加希望の方は下記の【お申込みフォーム】に必要事項をご記入のうえ、送信してください。

（イベント名 記入例：手軽な食材でつくるお料理レッスン参加希望）

 【開催終了】