★ル・サロン＆エスパス受講生とそのご家族ご友人限定　

【終了】

毎年恒例の「ホワイトアスパラガスをたっぷり味わうワイン会」

（開催日時）5/2（土）14時～16時　

今年も「ホワイトアスパラガス」の季節がやってまいりました！

ホワイトアスパラガスはフランス・ロワール産予定（空輸の状況によりボルドー産）

合わせるワインは、ホワイトアスパラの産地やチーズ、料理に合わせて、

5種類の厳選フランスワインを用意いたします。

旬を迎える「ホワイトアスパラガス」はもちろん３Lサイズ♡

「鶏肉のフリカッセ春野菜添え」渡邉が腕によりをかけてつくります（笑）

「あまおうとプティトマトのサラダ」と「長期熟成コンテのタルティーヌ」も！

お料理4皿と「チーズ盛り合せ」に合わせてワインをペアリングしますので、

味わうワインは5種類！！

お腹を空かせてお越しくださいませー♡

皆様のお申込みを心よりお待ちしております。

日時：5月2日（土）14時～16時　

定員：　12名様  限定

会費：23,100円（税込）

ワイン5アイテム予定

（シャンパーニュ）ロベール・シャルルマーニュ ブラン・ド・ブラン ブリュットマグナム

（ボルドー ロゼ）レ オードスミス ロゼ2024（Chスミスオーラフィットが造る華やかなロゼ）

（アルザス白）マルセルダイス アルザス コンブランタシオン（現代アルザスワインのトップに君臨するドメーヌが造るアルザス13品種のブレンド）

（ブルゴーニュ白）ヴァンサンソフィーモレ　シャサーニュモンラッシェ2023

（ブルゴーニュ赤）シモンビーズ　サヴィニーレボーヌ1erベルジュレス2018

チーズ４アイテム

24か月熟成コンテのほかブルゴーニュ近郊の厳選チーズ

★料理4品

【あまおうとプティトマトのミントサラダ】甘酸っぱくてさわやかな春のサラダ

【熟成コンテのタルティーヌ】香ばしく焼いたコンテの美味しさに感動♪

【ホワイトアスパラガス】丸々太ったホワイトアスパラを軽やかなレモンバターソースで

【鶏肉のフリカッセ春野菜仕立て】鶏肉のクリーム煮込みに春野菜を添えて

★チーズ4種類盛り合わせ

ワイン＆チーズ＆お料理を味わいながら、フランスの食文化を堪能ましょう！

※【重要】空輸の状況により、フランスから食材が届かない場合があります。

ホワイトアスパラガスの会ですので、その場合には開催を中止とさせていただき、

会費は全額返金いたします。どうぞご了承ください。

★ご参加希望の方は下記の【お申込みフォーム】に必要事項をご記入のうえ、送信してください。

（ 記入例：ホワイトアスパラガス会 参加希望）　　

 【満席】