2019/12/20・21 Xmasのためのチーズレッスン
【チーズ・ラヴァーの皆様のためのスペシャルレッスン♡】
12/20(金)12/21(土)「クリスマスのためのチーズレッスン」を開催しました。
2018年から行っているこのレッスン、受講生の間でスペシャル感が広まっています。
どんなレッスンかというと・・・
先ずは、ご参加の皆さまおひとりずつ、ご自分で味わうための
「5種類のチーズ」を銘々がカットして、
それぞれのプレートに盛り付けるレッスンを行います。

このXmasチーズレッスンの本来の目的はというと・・・
ご自宅でご家族と一緒に美味しいチーズを楽しめるように、
たっぷりのチーズをお持ち帰りいただくことなのです!
ですので、この写真のチーズが全てお持ち帰りというスペシャルレッスンです!

なんと!モン・ドールも、1個丸ごとお持ち帰り~♪
カットの仕方をレッスンするので、チーズの扱いに慣れていなくても安心♪
ご参加の皆さま、
ご家族で美味しいクリスマスをチーズとともに華やかお過ごし頂けたと思います。
また2020年も、クリスマスと年末に合わせて、レッスンを行います^^
どうぞお楽しみになさってくださいネ。

完成したプラトーは、シャンパーニュとともに「楽しい試食タイム」♪

ここで、皆さんからのご要望が・・「赤ワインも飲みた~い」(苦笑)。。
ですので、2020年のレッスンは、シャンパーニュ&赤ワイン付きとさせて頂きますので、
どうぞご安心(笑)くださいませ(^^) それでは、12月をお楽しみにー♡ (わたなべ)

