【お塩をほとんど使わないヘルシーフレンチレッスン♡】

　3月22日（日）受講生限定イベント開催いたしました。

春になると野菜が美味しくなりますね！　特に食べたくなるのが「ホワイトアスパラガス」。

ホワイトアスパラガスのパイ包み焼きや春野菜のサラダ、ローストポークなど、

見た目はしっかりフレンチなのに、塩分控えめでとってもヘルシーなお料理を習いました！

久しぶりにル・サロンイベントに登場！

料理研究家の松崎恵理さんに、春野菜と白アスパラガスを堪能する「フレンチ3品」を

デモンストレーション形式で紹介していただきました。

調理のポイントやプロのコツを聞き逃すまいと皆さん真剣です^^

【料理メニュー】

春野菜のサラダ　レモンクリームソース

ホワイトアスパラガスのパイ包み焼き

豚肩肉のロースト　ポートワインソース

お楽しみの試食タイムは、

お料理に合わせてワイン4種類（泡・白・赤・ロゼ泡）と、

旬のチーズ３種類を着席でゆったりと楽しみました。

ご参加の皆様、ありがとうございました！