【チーズ・ラヴァーの皆様へ♡】

ひんやりジューシーな水牛モッツァレッラを、定番のカプレーゼから、旬の野菜とともにサラダに仕立てて、

焼いてとろけた一口ピザ風おつまみ、フルーツと合わせたデザート仕立てなど、

モッツァレッラ尽くしを楽しむ「モッツァレッラ・パーティ」です。

もちろんその他にも「イタリアチーズを5種類」ご用意いたします。遠足おみやげのシェーブル「茶臼岳」も♪

お肉料理は「和牛のタリアータ」に5年熟成パルミジャーノをたっぷりスライス！

チーズに合わせて厳選した「4種類のイタリアワイン（泡2種類・白・赤）」とともにお楽しみください♪

味わうチーズについて、プティセミナーも開催いたします。

簡単おつまみの実演（レシピつき）もあります！

皆様のお越しを心よりお待ちしております。

イタリアチーズ＆ワイン会【真夏のモッツァレッラ・パーティ】　終了しました。

日時：2016年8月7日（日）13時～16時

定員：　12名様   　

会費：10,000円　

ワイン４アイテム

泡（白）【ヴェネト州】ビゾル ジェイオ ヴァルドッピアネーゼ・プロセッコ スペリオーレ・ブリュットNV

泡（赤）【ロンバルディア州】カソラーリ ランブルスコ・グラスパロッサ セッコNV

白【カンパーニャ州】ワルタリア ダナエ・グレコ2014

赤【ピエモンテ州】ロベルト・サロット バローロ・レゼルヴァ　アウダジェ2009

チーズ6アイテム

モッツァレッラ・チリエジーネ（水牛）　小さいサイズのジューシーモッツァレッラ

ブッラータ(水牛）　モッツァレッラの中からクリームが流れ出る・・♡

チット（山羊）　小さい（チット）爽やかな酸味の広がるフレッシュシェーブル

タレッジョ・オーガニック（牛）むっちり柔らかい穏やかなウオッシュ

オッチェリ・アル・バローロ（牛）「バローロ」の搾りかすに漬け込んだ酔っ払いチーズ

パルミジャーノ・レッジャーノ5年熟成（牛）超長期熟成のパルミジャーノ！もの凄い旨み！！

おみやげ♪　那須遠足で～今牧場「茶臼岳」JAL国際線ファーストクラスでサービスされている極旨シェーブル

ワイン＆チーズ＆料理（おつまみ、サラダ＆和牛のタリアータ）を着席でゆったりとお楽しみください。

★ご参加希望の方は下記の【お申込みフォーム】に必要事項をご記入のうえ、送信してください。

（イベント名 記入例：モッツァレッラ・パーティ参加希望）　☆開催終了しました。