【開催終了】ヘルシーフレンチ料理レッスン
【お塩をほとんど使わないヘルシーフレンチを習いましょう♡】
★満席です★ ル・サロンおよびエスパス受講生限定イベントです。
春になると野菜が美味しくなりますね！ 特に食べたくなるのが「ホワイトアスパラガス」。
ホワイトアスパラガスのパイ包み焼きや春野菜のサラダ、ローストポークなど、
見た目はしっかりフレンチなのに、塩分控えめでとってもヘルシーなお料理を習いましょう！
久しぶりにル・サロンイベントに登場！
料理研究家の松崎恵理さんが、春野菜と白アスパラガスを堪能する「フレンチ3品」を
デモンストレーション形式で紹介し、調理のポイントやプロのコツを伝授していただきます。
【料理メニュー】
春野菜のサラダ レモンクリームソース
ホワイトアスパラガスのパイ包み焼き
豚肩肉のロースト ポートワインソース
お楽しみの試食タイムは、
お料理に合わせてワイン3種類（泡・白・赤）と、
旬のチーズ３種類を厳選して用意いたします。
着席でゆったりとお楽しみください。
（シェフ：松崎恵理さんプロフィール）
★一般社団法人栄養検定協会代表理事
★料理研究家 ★ラ・ターブル・ド・エム主宰
★女子栄養大学大学院博士後期課程在籍（栄養学修士、専門は栄養疫学）
★ル・コルドンブルー代官山校でグランディプロムを主席で卒業し取得。
「栄養検定協会」としては、栄養学の基本を学ぶための栄養検定の実施、運営を行っている。
「ラ・ターブル・ド・エム」として、フランス料理のケータリング、出張料理、料理教室などを行う。
「料理研究家」としては、日常の手軽で健康的なレシピを得意とし、企業向けのレシピ開発などを行う。
これまでに、NHKひるまえほっと出演、ESSE、週刊文春などにレシピ・コメントの掲載など。
著書に「知っておきたい！栄養の基本がわかる本」「ホントによく効く油の正しい選び方、使い方」がある。
【ヘルシーフレンチ料理レッスン】
日時：2020年3月22日（日）12時～15時
定員： 12名様限定 少人数での開催です。
会費：14,850円
★ご参加希望の方は下記の【お申込みフォーム】に必要事項をご記入のうえ、送信してください。
（イベント名 記入例：ヘルシーフレンチ料理レッスン参加希望）
【イベントお申込みフォーム】