【チーズ・ラヴァーの皆様へ♡】（ル・サロン及びエスパス受講生限定）

開催日時及び会場【満席】

12/27（土）13時～14時半　ル・サロン 

「お正月のためのチーズレッスン」チーズ初心者の方大歓迎です！

4種類のチーズをカットして盛り付けるレッスンを行います。

ご自宅で再現できるよう、たっぷりのお持ち帰りチーズ付のスペシャルレッスンです！

なんと！モン・ドールも1個、丸ごとお持ち帰りいただきます♪

（レッスン用チーズとは別に用意いたします。17,000円相当のお持ち帰りチーズ付です）

【2025お持ち帰りチーズ4種類（予定）】※空輸の状況で変更になる場合があります。

➀モン・ドール　1個　約400g

②デリス・パパイヤ　1/2個　250g

③ファンブリヤー・オレンジリキュール（白カビ）150g

（オレンジリキュールが入ったマスカルポーネをサンドしたブリー）

④コンテ18ヶ月+（ハード）　200g

みんな大好き熟成コンテ(^^)/

お正月なので、華やいだ気分になるチーズを選びました。

ご家族で迎える新年を美味しいチーズで演出しましょう♪

おひとりずつ、チーズプラトーをつくります。

まったく初めてでも大丈夫！一緒にチーズをカットして盛り付けます。

チーズカットは、実際にチーズに触れて、ナイフを入れてみないと

力加減がわかりづらいものです。

4種類のタイプ違いのチーズの「カット体験」をすることで、

キレイな切り口のチーズカットができるようになります♪

カットしたチーズを、各自で黒いスレートに盛り付けます。

季節のフルーツや、相性の良い食材を合わせて、

おひとりずつ、素敵なチーズプラトーの出来上がりです！

完成したら、シャンパーニュとブルゴーニュ赤の2種類のワインとともに「楽しい試食タイム」です♪

皆様のお申込みを心よりお待ちしております。

【お正月のためのチーズレッスン】

①12月27日（土）13時～14時半　

会場 ：ル・サロン　募集：16名様

会費：22,000円　

（モンドール1個を含む4種類のお持ち帰りチーズ　

試食のチーズプラトー＆シャンパーニュ＆ブルゴーニュ赤ワイン付）

★ご参加希望の方は下記の【お申込みフォーム】に必要事項をご記入のうえ、送信してください。

（記入例 ：お正月チーズレッスン①27日ル・サロン参加希望）

【満席となりました】