【満席】Christmasのためのチーズレッスン2020
【チーズ・ラヴァーの皆様へ♡】(ル・サロン及びエスパス受講生限定)
開催日:12/20(日)➀13:30~15:00【満席】 ②16:00~17:30【満席】
「クリスマスのためのチーズレッスン」 チーズ初心者の方大歓迎です!
5種類のチーズをカットして盛り付けるレッスンを行います。
ご自宅で再現できるよう、たっぷりのお持ち帰りチーズ付のスペシャルレッスンです!
なんと!モン・ドールも1個丸ごとお持ち帰りいただきます♪
(レッスン用チーズとは別に用意いたします。12,000円相当のお持ち帰りチーズ付です)

《こちらは、昨年のお持ち帰り用チーズおひとり分です》 ※今年は少しアイテムが変わります。
【2020お持ち帰りチーズ5種類(予定)】※空輸の状況で変更になる場合があります。
➀モン・ドール 1個
②デリス・パパイヤ 1/2個
③ガレ・ド・ラ・ロワール 1個
④コンテ18ヶ月+ 200g
⑤パルミジャーノ・レッジャーノ 200g
ご家族で迎えるクリスマスをチーズで華やかに演出しましょう♪
おひとりずつ、チーズを美しく飾るプラトーをつくります。(マスクと手袋の着用にて行います)
まったく初めてでも大丈夫!一緒にチーズをカットして盛り付けます。
チーズカットは、実際にチーズに触れて、ナイフを入れてみないと
力加減がわかりづらいものです。
5種類のタイプ違いのチーズの「カット体験」をすることで、
キレイな切り口のチーズカットができるようになります♪

カットしたチーズを、各自黒いスレートに盛り付けます。
季節のフルーツや、相性の良い食材を合わせて、
おひとりずつ、素敵なチーズプラトーの出来上がりです!
完成したら、シャンパーニュとブルゴーニュ赤の2種類のワインとともに「楽しい試食タイム」です♪
皆様のお申込みを心よりお待ちしております。



【クリスマスのためのチーズレッスン】
日時:2020年12月20日(日)①13:30~15:00 ②16:00~17:30
定員: 各回12名様 限定
会費:16,500円 (お一人ずつモンドール1個を含む5種類のお持ち帰りチーズ付)
★ご参加希望の方は下記の【お申込みフォーム】に必要事項をご記入のうえ、送信してください。
(記入例 :12/20クリスマスチーズレッスン➀13:30参加希望)
※ 必ずご希望の日にちをお知らせください。
