【チーズ・ラヴァーの皆様♡】　

ル・サロン及びエスパス受講生限定

2/14（土）16:00～18：00開催

「フェルミエ共催 大モンドールを楽しむチーズ＆ワイン会」

★3kgの大モンドールを焼きますヨ～　

【開催終了】

日頃ル・サロンのチーズをお願いしている

愛宕のチーズショップ「フェルミエ」の皆さんが、

冬に美味しさが増すウオッシュから熟成ハードチーズまで、

大モンドールの含めると全部で12種類のチーズを「バイキング形式」で

たっぷりサービスしてくださるスペシャルチーズ会です。

第2回目の今回は「焼き大モンドール」がメインです！！

さらに、冬野菜のヴァブール（蒸し焼き）、ブレ・バスケーズ（チキンのバスク風煮込み）、

そしてデザートにはコンテチーズケーキまで－♡

チーズをさらに美味しく楽しめるお料理も用意して皆さまのお越しをお待ちしています♪

色々なバリエーションでチーズを味わい尽くす「大モンドール チーズ＆ワイン会」

チーズに合わせて厳選した「5種類のワイン」もお楽しみください♪

皆様のお越しを心よりお待ちしております。

日時：2026年2月14日（土）16時～18時

定員：　24 名様   　

会費：19,800円　

ワイン5アイテム

当日のチーズに合わせて厳選して用意いたします。

泡：シャンパーニュ

白：ジュラ白＆ブルゴーニュ白

赤：ブルゴーニュ赤＆ バローロ

バイキングチーズ11アイテム

1. プティ クール （ヌー）
2. ブラウンチーズ ｵﾘｼﾞﾅﾙ イェトスト
3. コンテ18か月以上熟成
4. ブシェット トリュフ
5. ヴァランセ
6. ケソ デ ムルシア アルビノ
7. トム ド サヴォワ（農家製）
8. ゴーダ（長期熟成）
9. クアルティローロ ロンバルド（スタジオナート）
10. コート ドール
11. シュロップシャー ブルー

さらに、目の前で焼き上げるトロトロ～の「焼き大モンドール」♡

チーズ＆ワイン＆チーズがさらに美味しくなる料理もたっぷり楽しみましょう！

★ご参加希望の方は下記の【お申込みフォーム】に必要事項をご記入のうえ、送信してください。

（ 記入例：大モンドールチーズ＆ワイン会参加希望）

 ✭終了しました