【開催終了】ワインとチーズでイタリア巡り(南イタリア編)
【チーズ・ラヴァーの皆様へ♡】 ★ル・サロン&エスパス受講生限定
②17時~19時
こじんまりと10名様限定で、イタリアのワインとチーズ&郷土料理を味わい学ぶ会です。
「8/1南イタリア」「8/30中部イタリア」「9/22北イタリア」の3回に分けて開催します。
8/1は、第1回「南イタリア編」です。
夏に相応しいフレッシュでジューシーな水牛モッツァレッラチーズや、コクのある羊乳チーズ。
夏野菜たっぷりの前菜と、「ポルポ・アッフォガート(タコの溺れ煮)」を用意いたします!
チーズに合わせてワインをペアリングしますので、味わうワインはなんと6種類!!
ワインとチーズ、料理についてプティセミナーを開催します。(料理レシピ付き)
南イタリアの食文化を楽しく学び味わう「ワインとチーズで南イタリア巡り」です!
皆様のお申込みを心よりお待ちしております。



日時:2020年8月1日(土)①13時~15時【満席】 ②17時~19時
定員: 各回10名様 限定(おひとり1テーブルでゆったり)
会費:14,850円
ワイン6アイテム
当日入荷のチーズに合わせて厳選して用意いたします。
(泡・白・白・赤・赤・甘口の予定)
チーズ6アイテム
モッツァレッラ・チリエジーネ(水牛) 小さいサイズのジューシーモッツァレッラ
ブッラータ(水牛) クリーム入り水牛モッツァレッラ
カチョカバッロなど、当日最高の状態のものを取り寄せます。
★料理2品
夏野菜の前菜 ポルポ・アッフォガート(タコの溺れ煮)
南イタリアのワイン&チーズ&お料理を味わいながら、イタリアの食文化を学びましょう!
★ご参加希望の方は下記の【お申込みフォーム】に必要事項をご記入のうえ、送信してください。
参加希望時間も合わせてお知らせください。➀13時【満席】 ②17時
( 記入例:南イタリア巡り 8/1②17時 参加希望)
