【チーズ・ラヴァーの皆様へ♡】　★ル・サロン＆エスパス受講生限定　

【開催終了】8/30（日）開催　➀13時～15時　あと1席　②17時～19時　あと3席

こじんまりと10名様限定で、イタリアのワインとチーズ＆郷土料理を味わい学ぶ会です。

「8/1南イタリア」「8/30中部イタリア」「9/22北イタリア」の3回に分けて開催します。

8/30（日）は、第2回「中部イタリア編」です。

イタリア中部には、トスカーナ州があり、ワインとチーズ美味しいものの宝庫！

「トスカーナ郷土料理」は手を加えすぎずシンプル、素材の味わいを楽しむもの（＾＾）

骨付きステーキ「ビステッカ」が名物ですが食べづらいので、

美味しい赤身ステーキを「タリアータ」（食べやすく薄切りにしてサービス）で

たっぷりのルッコラサラダを添えて用意いたします。

郷土料理「白いんげん豆の煮込み」をアレンジした1品もお楽しみに。

チーズに合わせてワインをペアリングしますので、味わうワインはなんと5種類！！

ワインとチーズ、料理についてプティセミナーを開催します。（料理レシピ付き）

中部イタリアの食文化を楽しく学び味わう「ワインとチーズで中部イタリア巡り」です！

お腹を空かせてお越しくださいませー♡

皆様のお申込みを心よりお待ちしております。

日時：2020年8月30日（日）①13時～15時　　②17時～19時　

定員：　各回10名様  限定（おひとり1テーブルでゆったり）　

会費：15,400円　

ワイン5アイテム

当日入荷のチーズに合わせて厳選して用意いたします。

（泡・白・白・赤・赤の予定）

チーズ６アイテム

ペコリーノ・トスカーノ3種類熟成違いほか、トリュフ入りなど、

当日最高の状態のものを取り寄せます。

★料理2品

白いんげん豆の煮込み　牛肉のタリアータ ルッコラサラダ添え

中部イタリアのワイン＆チーズ＆お料理を味わいながら、イタリアの食文化を学びましょう！

★ご参加希望の方は下記の【お申込みフォーム】に必要事項をご記入のうえ、送信してください。

参加希望時間も合わせてお知らせください。➀13時　　②17時

（ 記入例：中部イタリア巡り　8/30②17時 参加希望）