【終了】第3回割烹小田島「和食とワインを楽しむ会」
六本木割烹小田島 2代目小田島大祐氏をお迎えして
「和食とワインを楽しむ会」第3弾！
●2025年3月20日（祝・木）16:00～18:30
【満席】
昨年大好評だった「和食とワインを楽しむ会」
今回は「3月春の食材」を使った創作和食をご用意します。
「和食にワインを合わせる」をコンセプトに掲げる
「六本木割烹小田島」の小田島大祐氏をル・サロンにお迎えして、
全6品の旬の食材を使った創作和食とともに、
渡邉セレクトのワイン6種類をお楽しみ頂きます。
さらに食事の終わりには、
チーズ盛り合わせ季節のフルーツ添えと共にロゼシャンパーニュを。
ワインは全部で7種類、すべてのお皿にワインをペアリングします(^^)
（前回/前々回のワイン7アイテム）
（前回/前々回のお料理の一部）
◆小田島 大祐氏 プロフィール Daisuke ODAJIMA
1973年東京生まれ。大学卒業とともに「小田島」入社。2002年に南イタリア・プーリア州、2003年にフランス・ブルゴーニュ地方のワイン生産者にて各1年ずつの研修でワインを学び帰国。2004年より「和食とワイン」のパイオニアである父・小田島稔と共に働く。ＪＳＡ認定ソムリエを取得。日々和食とワインの素晴らしさを広めるべく研鑽中。
小田島氏の創作和食一皿一皿の合わせて、渡邉がワインをペアリングします。
食事の終わりには、「チーズ＆フルーツ盛り合せ」もお楽しみに～♪
【第3回 割烹小田島 和食とワインを楽しむ会】
日時：2025年3月20日（祝・木）16時～18時30分
定員： 12名様 限定
会費：35,200円
★ご参加希望の方は下記の【お申込みフォーム】に必要事項をご記入のうえ、送信してください。
（イベント名 記入例：小田島和食とワインの会参加希望）
【イベントお申込みフォーム】