ル・サロン 独自のテキストを用いて「世界のワイン」を体系的に学びます。

フランスをはじめとした世界の主なワイン産地のワインを、国ごとにテイスティングします。

【こだわりPoint 2】

それぞれの産地の品種の特性を学び、味わいます。

前半1時間の講義後、その日学んだ産地の 5～6種類のワインを

比較テイスティングします。

全10回の講座で「55種類以上のワイン」を試飲します。

【こだわりPoint 3】

講座の最後には、その日の試飲ワインに合わせて、４種類のチーズを楽しんでいただきます。

チーズもほぼ毎回変わりますので「30種類以上のチーズ」を試食することができます。

【こだわりPoint 4】

「ワインと料理のマリアージュ（美味しい組合せ）」も同時に体験できる講座です。

講座の第10回は「レストランでの修了ワイン会」です。

講座の最終回をフレンチレストラン「元町霧笛楼」にて開催。

シャンパーニュから始まる、ワイン５種類とお食事のフルコースをお楽しみいただきます。

一年近く一緒に学んだ皆さんの笑顔が眩しい「最高に美味しいひととき」です。

★第10回「元町霧笛楼」での

「ワインと料理のマリアージュ」を楽しむ修了ワイン会の内容は・・・  

           
フレンチのフルコースとともに、５種類のワインを楽しみます。

アペリティフに、シャンパーニュNVとアミューズを、

プレステージ・シャンパーニュで乾杯して前菜を、

魚・肉料理に合わせて上質なフランス白・赤ワインを 楽しみ、

チーズとデザートとともに甘口ワインまで味わいます。

【振替受講制度】

講座を欠席した場合でも、

別曜日のクラスや次期以降のクラスに振替制度があるので安心です。

振替に期限はありませんので、受講できるまでご案内します。

ワイン基礎講座は1回ごとに完結しますので、受講する順序が変わっても大丈夫です。

これまで受講された多くの方も、お仕事等のご都合で振替制度を利用して、

ほぼ１００％の方がすべての講座を受講されています。

おひとりおひとりにご都合を伺いながら、受講可能日をお知らせしていますので、

お忙しい方でも安心してご受講いただいています。

皆さまのお申込みを心よりお待ちしております。

★2023年4 月開講 日曜15時クラス ≪終了≫

お申し込みをご希望の方は、

下記の【お申し込みフォーム】に必要事項を記入して送信してください。

（記入例：もういちどワイン基礎クラス受講希望します。）

皆様のお申し込みをお待ちしております！