ル・サロン 独自のテキストを用いて「世界のワイン」を体系的に学びます。

フランスをはじめとした世界の主なワイン産地のワインを、国ごとにテイスティングします。

【こだわりPoint 2】

それぞれの産地の品種の特性を学び、味わいます。

前半1時間の講義後、その日学んだ産地の 5～6種類のワインを

比較テイスティングします。

全10回の講座で「55種類以上のワイン」を試飲します。

【こだわりPoint 3】

講座の最後には、その日の試飲ワインに合わせて、４種類のチーズを楽しんでいただきます。

チーズもほぼ毎回変わりますので「30種類くらいのチーズ」を試食することができます。

【こだわりPoint 4】

「ワインと料理のマリアージュ（美味しい組合せ）」も同時に体験できる講座です。

講座の第5回と第10回は「レストランでの修了ワイン会」です。

シャンパーニュから始まる、ワイン５種類とお食事のコースをお楽しみいただきます。

共に学んだ皆さんの笑顔が眩しい「最高に美味しいひととき」です。

★「ワインと料理のマリアージュ」を楽しむワイン会の内容は・・・  

前期第5回は、横濱牛鍋の名店「万国橋荒井屋」にて、

牛鍋の特別コースをお願いしています。

季節の前菜盛り合わせ、お造り、特製牛寿司、特選牛鍋（〆のおうどん）、デザートまで

5種類のワインをペアリングで用意いたします。

後期第10回は、フレンチのフルコースとともに、５種類のワインを楽しみます。

アペリティフに、シャンパーニュNVとアミューズを、

プレステージ・シャンパーニュで乾杯して前菜を、

魚・肉料理に合わせて上質なフランス白・赤ワインを 楽しみ、

チーズとデザートとともに甘口ワインまで味わいます。

【振替受講制度】

講座を欠席した場合でも、

次期以降のクラスに振替制度があるので安心です。

振替に期限は設けていませんので、受講できるまでご案内します。

この講座は1回ごとに完結しますので、受講する順序が変わっても大丈夫です。

これまで受講された多くの方も、お仕事等のご都合で振替制度を利用して、

ほぼ１００％の方がすべての講座を受講されています。

（開講がない場合でも別の講座をご案内いたします）

おひとりおひとりにご都合を伺いながら、受講可能日をお知らせしていますので、

お忙しい方でも安心してご受講いただいています。

皆さまのお申込みを心よりお待ちしております。

★2026年10 月開講 土曜15時クラス（後期）

お申し込みをご希望の方は、

下記の【お申し込みフォーム】に必要事項を記入して送信してください。

（記入例：ワインベーシック講座 後期受講希望します。）

皆様のお申し込みをお待ちしております！

【後期10月開講　あと1席】