ル・サロンワインスクールには「ワイン入門講座」「ワイン基礎講座」「チーズ入門講座」「チーズ基礎講座」「ワインテイスティング特別講座」の5つの講座と、様々なスペシャル講座があります。
また、初めてル・サロンのレッスンを受講される方のために「１dayはじめてのワインレッスン」があります。
「ワイン入門講座」または「チーズ入門講座」を修了してご希望の方は、ル・サロンの会員としてお迎えします。
ポイント① 少人数制スクール
講座は少人数制で気軽に質問できるのが特徴です。 初めての方でも気負わず参加できる和やかな雰囲気で、講師と受講生みんなでワインやチーズについて楽しく語り合えます。
ポイント② ワインとチーズの相性が楽しめる、チーズ4種類のサービス付！
ル・サロンでは、バリエーション豊かなワイン＆チーズを用意しています。 ワインの講座では、厳選したワインを各回5種類以上試飲し、ワインに合うチーズを4種類サービスで提供しています。他にはないサービスで、「ワインとチーズのマリアージュ」も同時に楽しめる講座です。また、チーズ講座では、皆さんがビックリされるたっぷりの試食チーズとともに、ワイン3種類を提供しています。
ポイント③ レッスンの楽しさ、質の高さに定評あり！
ワイン・チーズの奥深い世界を楽しめる独自のカリキュラムが大好評です。ワイン入門講座（全3回）だけでもぶどう品種による味わいの違いが感じられるようになり、「たった3回で！」と驚く方も多数。ショップで購入する楽しみや、レストランでお料理とともに味わう喜びが何倍にもなります！
コースのご案内
ワインとチーズを様々なかたちで楽しんで頂くために、次のレッスンを開催しています。
（※各コースをクリックすると詳細がご覧頂けます）
まずはお試しください！
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基本を学び、味わいたい方に！
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基本をしっかり身に付けたい方に！
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学んだことを復習したい方に
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さらにレベルアップしたい方に！
貸切セミナーのご案内
企業・組合向け福利厚生イベントにおすすめ
講師プロフィール
渡邉 美洋子
Miyoko Watanabe
ル・サロンワインスクール校長 イベントプロデューサー
ワイン＆チーズ講師
◆株式会社エスパスWineSalon 代表取締役
◆企業の福利厚生イベントとして貸切ワインセミナー開催 詳しくはこちら
◆ル・サロン横浜シャンパーニュクラブ主宰 詳しくはこちら
◆ブルゴーニュワインの騎士団シュヴァリエ・デュ・タートヴァン叙任
◆横浜ブルゴーニュ会（通称ハマブル会）主宰
◆フランスチーズ鑑評騎士の会シュヴァリエ （フランスチーズを広める騎士を叙任）
◆JSA認定ワインエキスパート ◆CPA認定チーズプロフェッショナル
◆レコール・デュ・ヴァンにて、8年間(2006~12）ワイン講師、チーズ講師を務め、
同校のチーズ講座の新規立ち上げ、および最初の5年間の運営を担いました。
【自己紹介】
ワインを学びフランスに出かけるようになって20年あまり、
都内ワインスクール「レコール・デュ・ヴァン」にて講師を8年以上務め、
「ワイン愛」が募り過ぎてしまったために、
起業という未知の世界へ新たな一歩を踏み出しました。
2011年に横浜阪東橋の自宅リビングを教室として
「横浜ワイン&チーズサロン エスパスプレジール」を開業。
起業して丸10年が過ぎ、
2021年1月「株式会社エスパスWineSalon」を設立しました。
開業当初から順風満帆だったわけではありません。
オープン時、自宅サロンの受講生はお二人だけでした。
そこから2年は悪戦苦闘の日々（苦笑）。
協力し助けてくれた夫に支えられ、サロンが軌道に乗り始めたのは2012年の終わり頃。
初めてすべての講座が満席になった時、
その初日の入門クラスで、思わず泣いてしまいました・・（＞＜）
初めてお会いした生徒さんは、さぞビックリされたことでしょう・・。
それも今は良い思い出（^^) 現在もその時の皆さんとのご縁は続いています。
2016年からは山下公園前にオープンしたル・サロンワインスクールの運営を任され、
さらにル・サロンで行う受講生の皆さまのための様々なイベントを企画、開催しています。
現在は自宅サロン エスパスプレジールとル・サロンワインスクールの両方を運営しているので、２つのスクールを合わせると、
年間受講者は延べ3000名を超え、講座開催は年200回以上。
これをほぼ一人で行っていることにビックリされることが多いですが、
本人にとっては生きがいで、仕事とはまったく思っていないので、日々ありがたく楽しくて仕方がありません。
むしろこの生活がなくなってしまったら生きていけない・・と想うほど、ワイン・チーズの講師業は「私の人生そのもの」です。
ヨーロッパの文化やワインとチーズの素晴らしさ美味しさを多くの人に伝えたい・・
その想いを胸に、日々の講義を心を込めて行っています。
ワインとチーズを通して「エスパスプレジール」=「楽しみの空間」が広がり、
皆さまに喜んでいただけること、それが私の生きがいであり幸せです。
ル・サロンワインスクールは2024年7月で「8周年」を迎えます。
多くの受講生に愛される「楽しみの空間」が日々新たに生まれ、膨らんでいます。
「ル・サロン」で開催する様々な講座やパーティ、イベントが、
ワインを学んでくださる皆さまの「楽しいワインライフ」の一助になれたら、これほど嬉しいことはありません。
人生がさらに楽しく豊かになる、ちょっと贅沢なワインスクール「ル・サロン」にて、
皆さまのお越しを心よりお待ちしております。 渡邉 美洋子
